人気ブログランキング | 話題のタグを見る

マイお雑煮2015 その1 関西風 極侘び

マイお雑煮2015 その1 関西風 極侘び_b0044754_11013052.jpg
以前どこかで聞いたレシピを思い出しながら作ってみる

出汁は昆布のみ
餅のみ
糸かつおをのせて(出汁に鰹節使わない代わりに)

以上


極シンプルなこんなのもいいな




追記:

石野さんと山利さんの白味噌の色の違いがよく判るな

マイお雑煮2015 その1 関西風 極侘び_b0044754_13154986.jpg








by so-kuu | 2015-01-01 08:00 | 懐石
<< マイお雑煮2015 その2 関東風 青山と白雲 >>