マイお雑煮2015 その1 関西風 極侘び

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以前どこかで聞いたレシピを思い出しながら作ってみる

出汁は昆布のみ
餅のみ
糸かつおをのせて(出汁に鰹節使わない代わりに)

以上


極シンプルなこんなのもいいな




追記:

石野さんと山利さんの白味噌の色の違いがよく判るな

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by so-kuu | 2015-01-01 08:00 | 懐石 | Comments(0)
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