マイぬか漬け (for マイ茶懐石)

ぬか漬けを手作りしている

きゅうり
人参
茄子
みょうが
オクラ
などなど
そうそう
セロリもやたらと美味しかった

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元々糠漬けのお漬物が好きなのと
植物性乳酸発酵食品を日々ちゃんと摂りたいのと

あとは
マイ茶事の懐石のためにも

とりわけ
と僕は思っている


とにかく

ぬか漬け

美味しい

楽しい









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by so-kuu | 2014-08-27 22:27 | 懐石 | Comments(0)
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