茶数寄の旅 2013秋 4 松屋常盤

茶数寄の旅 2013秋 4 松屋常盤


久々の松屋常盤さん
予め注文しておいたのを
師匠のところなど
方々に発送して頂く
1箱だけは自分用





松屋常盤さんの松風はしっとり贅沢な風味が身上
出来ればその場ですぐ食べたい
当日中、あるいは翌日昼までがよいところ
半分を翌日の夜に食べたら、もう別物になってた


*名物のきんとん
数年前から注文をうけていない
茶の湯菓子の至宝がひとつ失われようとしているのは残念しごく
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by so-kuu | 2013-11-18 22:56 | 菓子 | Comments(0)
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