初かつを 美濃忠

初かつを

名古屋・美濃忠製
http://www.minochu.jp/katsuwo/index.html


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以前写真を観て、いいな、と思っていた

味わいは外郎(ういろう)のよう、ってのも名古屋っぽい?


「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」

初風炉の茶事に用いたい逸品だな
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by so-kuu | 2009-05-10 12:48 | 菓子 | Comments(0)
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